極寒カナダの中でも特にオーロラが綺麗に見えると言われているイエローナイフ！イエローナイフはオーロラの聖地として有名ではあるものの観光地として経済が成り立っているわけではないようです。そのため飲食店もそんなに多くないのだとか。でもせっかくだからイエローナイフの食文化も楽しみたい！現地ならではの料理はどんなものがあるのか！？

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