自炊は旅の時短になる。

旅先の海外で自炊生活を送るのは大変と思う方もいるかもしれないけど、自炊してみた結果、自炊することは旅の時短になると思いました。
料理があまり好きじゃなかったり、ストレスを感じたりする人はわざわざ自炊する必要はないけれど、そうじゃない人には自炊生活をおすすめします！！

海外旅で自炊をおすすめする4つの理由

1．現地の文化・食材を知れる

自炊をするには、現地のスーパーで食材を調達しなければいけません。
買い物に時間はかかるけど、これも旅の1つの楽しみ！！なぜなら、スーパーはその国の文化を知るための貴重な情報源だからです！

スーパーでは、売られている食材を通して現地の文化や食事事情を知ることができます。周りを観察することで、現地の主婦たちが普段どのような料理をしているか…なんて想像するのも楽しいです。

スーパーには観光客ではなく現地の人が集まるため、スーパーこそその国のリアルな食情報を得られる場所だと思っています。 

2．時間に縛られず、時短にもなる

時間に縛られず、好きな時間にゆっくり食事を楽しめることも自炊の魅力のひとつです。

外食であれば、レストランの営業時間に合わせる必要があるし、ゆっくり食べたいなら店が混んでない時間を狙わなければいけません。旅しながら仕事をしていると、お店の営業時間に合わせられないこともしばしば。

また、自炊では食べる量を自由に調節することもできます◎
やなぎーはすぐにお腹いっぱいになっちゃうので、1食を2回に分けて食べたりしてました！

自炊は食材の調達に加えて作る時間もかかってしまうけど、外食のときの移動時間やオーダーを待つ時間を考えると、結局自炊の方が時間がかからない！

3．美味しくできた時は感動モノ

海外の自炊は、慣れないキッチンや食材で挑戦することになるので、日本で料理する時と同じようにはいきません。

でもその分、美味しくできた時の喜びは格別です！！疲れてるはずなのに、美味しい料理を食べるとお腹の中から元気が湧き上がってくる。だから、辛い旅の途中でも自炊をやめられません！

4．家庭料理で得られる安心感

外食も楽しいけど、毎日続くと胃が疲れちゃいますよね。
数日間の旅であれば外食を満喫するのも良いですが、長期の旅ならやはり自炊がオススメ。

慣れ親しんだ味は、体だけでなく心もほっこりと癒やしてくれます。
家庭料理が生み出す“安心感”はほんと計り知れない！

海外旅におすすめ！自炊定番メニュー

ピザトースト

旅中は、やっぱり手軽に作れるものが1番ですよね！
余った具材をふんだんに使って、食材の消費にも一役かってくれたピザトースト。
意外にも、冷めても美味しいので外に持っていくことも可能です。温かいコーンスープと一緒に持っていけば、それだけで最高のピクニック◎

フレンチトースト

ピザトーストに続いて、よく作るのがフレンチトーストです！！
パンは日持ちするのでこのようにアレンジして食べることが多いです。

フレンチトーストを作るようになったのは極寒カナダ旅から。カナダといえば、メープルシロップですよね◎ メープルシロップを使うために作り始めたフレンチトーストですが、美味しくて旅中の定番メニューになりました。

ちょっとカロリーは高くなってしまうけど、生クリームを使うとより濃厚になってさらに美味しくなりますよ！

パスタ

パスタはどの国に行っても大活躍！！
お米はやっぱり日本米が食べたいし…主食で現地調達できるものといえばパスタです。

余った食材で作ったソースをかけて出来上がり。ささっと作れるので、疲れているときにも最適です。

豚そぼろ丼

旅の途中で、無性に鶏そぼろが食べたくなったときがありました。しかし、近くのスーパーでは鶏のひき肉を見つけることができず…。仕方なく“豚”のひき肉を使ってそぼろを作ったのですが、これが大当たり！めちゃめちゃ美味しくできました。

香味シャンタンを少し入れてみたのがよかったのかも。これはぜひとも定番メニューにしたいと思った一品です。

中華炒め

中華炒めも旅の間はよく作ります！メニューと呼んでいいのか分からないけど… 好きな野菜や余ってる具材を使って自由に作ることができます。

味付けは香味シャンタンをメインに使うことが多いですが、ウェイパーもいいですよね。
日本のしょうゆは中華炒めにも欠かせません！

現地のスーパーを訪れて自炊ライフを楽しもう！

今回は、海外旅で自炊をおすすめする理由と定番メニューについてお届けしました！
現地のスーパーは、その国の文化や食のトレンドがたくさん詰まった情報の宝庫です！ぜひスーパーで食材を調達して、自炊にチャレンジしてみてください♪

アフリカ旅やカナダ旅の自炊事情は以下の記事でご紹介しています！あわせてご覧ください。
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極寒カナダでの自炊が最高だった！ぴったりのメニューやキッチン事情